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如果您有很多不同种类的葡萄酒需要鉴赏，就应改遵循：从白葡萄酒到红葡萄酒；从较新的葡萄酒到陈年葡萄酒；由干葡萄酒到甜葡萄酒；在鉴赏每种葡萄酒之间应用新的酒杯和用清水漱口，以便准确的品尝下一款美酒。 通常年轻的酒在饮用前1－2小时将酒开瓶你只需成为家有酒（）会员即可拥有。 www. 红酒咨讯网 红酒论坛 www. 这样是会增进品质，特别是红葡萄酒会变得较圆润且柔顺易入口。此外，由于与空气接触（称为呼吸），酒可以释放出本身的香气。 已经陈年并达到适宜饮用的陈年佳酿，应适当减少饮用前的开瓶时间，好是在饮用时才开瓶，以便香气能充分发挥出来，不至于消失掉。
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